IL GUSTO DEL BUON BERE E DEL BUON MANGIARE
IL QUINTO QUARTO
Roma (RM)
Dopo un breve periodo i chiusura riapre questa graziosa "osteria" a due passi da uno dei più caratteristici scorci di Roma: Ponte milvio. Riparte così anche il progetto voluto fortemente da Angela e Gianni, ovvero riscoprire i sapori della cucina tradizionale che per fin troppo tempo sono stati relegati come cucina ....
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I benefici del nettare di Bacco
Dopo un breve periodo i chiusura riapre questa graziosa "osteria" a due passi da uno dei più caratteristici scorci di Roma: Ponte milvio. Riparte così anche il progetto voluto fortemente da Angela e Gianni, ovvero riscoprire i sapori della cucina tradizionale che per fin troppo tempo sono stati relegati come cucina di
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Le bevande nell'Antico Egitto
Dopo un breve periodo i chiusura riapre questa graziosa "osteria" a due passi da uno dei più caratteristici scorci di Roma: Ponte milvio. Riparte così anche il progetto voluto fortemente da Angela e Gianni, ovvero riscoprire i sapori della cucina tradizionale che per fin troppo tempo sono stati relegati come cucina di
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ADDIO DOCG, DOC e IGT: chiarezza o perdita di identit?
Dopo un breve periodo i chiusura riapre questa graziosa "osteria" a due passi da uno dei più caratteristici scorci di Roma: Ponte milvio. Riparte così anche il progetto voluto fortemente da Angela e Gianni, ovvero riscoprire i sapori della cucina tradizionale che per fin troppo tempo sono stati relegati come cucina di
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ARTICOLI in RILIEVO
PIEMONTE CHARDONNAY LA VALLETTA - DOC
84 | Splendido colore giallo dorato per un ventaglio olfattivo che spazia dalla pesca gialla, susina, vaniglia e chiude con burro d'arachidi. In bocca si fa sentire il corpo morbido ed equilibrato, maturo ...
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Gradi: 13 %
CHIANTI VILLA MONTORSOLI - DOCG
80 | Rubino di media intensità, parte da toni decisamente floreali per muovere verso ricordi di frutta molto matura. Tannini sottili e buona coerenza di fondo....
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Gradi: 12,5 %
LE DEGUSTAZIONI
Una guida in quei luoghi del piacere culinario che in Italia sono una realtà sempre più attenta alle esigenze di clienti esperti, di un mercato profondamente rinnovato, ma che sanno guardare con il cuore alla tradizione ed agli insegnamenti del passato.
ECCO GLI ULTIMI RISTORANTI INSERITI:
il duedi vanta una favorevole posizione geografica, essendo ubicato a vinchiaturo cb a soli 1,5 km dalla s.s. 17. da tale posizione è facilmente raggiungibile l'altilia di sepino, importante centro storico di epoca romana, e a soli 20 minuti di strad...[continua]
il ristorante “la gatta cenerentola” è situato nel cuore del centro storico di calitri. i locali, un tempo adibiti ad abitazione, sono stati ristrutturati creando il giusto mix fra un arredo moderno e l'antica tradizione calitrana....[continua]
e'molto piccolo,tanto da essere da anni l'osteria piu' piccola d'italia nella guida slow food,alice gola in tasca,nelle quali ha "questo primato",cucina di territorio,pochi piatti di terra,che cambiano spesso,molti presìdi slow food,nel menu,ottimi g...[continua]
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COMUNICATI E APPUNTAMENTI
UN TUFFO IN UN BICCHIERE
Un'affascinante viaggio che parte dalle origini della viticoltura passando per le nozioni fondamentali di enologia e proseguendo poi con i consigli su come eseguire una corretta degustazione.
Tutto per imparare poi ad abbinare cibo e vino nel perfetto matrimonio d'amore che esalti gusto, sapore, e profumi.
DEGUSTAZIONI E VINI ITALIANI
Sapori, profumi, colori, tra le mille emozioni di una degustazione, un viaggio tra i pi famosi vini italiani degustati e provati per Voi. Ma anche un tour alla scoperta di quelle piccole realtà che fanno grande l'Italia, riscoprendo vini che utilizzano esclusivamente vitigni autoctoni, sempre pi marchio di italianit.


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