PER SCOPRIRE

i piccoli piaceri della vita


PECCATI DI GOLA



PERCHE' VISITARLO

Il locale piccolò e accogliente, ideale per una serata romantica e rilassante, degustando piatti della tradizione ligure es.(cappon magro) mescolati a piatti originali , usando sempre e solo i prodotti che la terra e il mare offrono secondo la stagione.

Questo locale stato visitato 7625 volte

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L'Esperto consiglia:

Testa in cassetta o soppressata

Possedere un maiale era un lusso che assicurava cibo sostanzioso: dalla sua uccisione si ottenevano sanguinacci, salsicce e salami, ma si utilizzava anche la testa per la testa in cassetta e il brodo molto grasso per la zerarìa. Il grasso dei polmoni invece era ottimo come lucido per scarpe.
[continua...]

NOTE INFORMATIVE

I prezzi pubblicati si riferiscono ad un pasto normale e NON comprendono le bevande.
Vi ricordiamo inoltre che le informazioni relative alle proposte culinarie, possono variare a seconda della stagione e delle occasioni. In particolar modo in locali tipici, legati al territorio, siamo stati difronte a menu variabili. E' quindi possibile non trovare gli stessi piatti indicati, ma siamo certi che la qualità sia sempre di alto livello. Vi consigliamo quindi di verificare SEMPRE le informazioni al telefono, soprattutto quando la visita comporti un sia pur breve viaggio. Questo vale anche per orari e giorni di chiusura. Relativamente al DIVIETO di fumo, abbiamo reputato non opportuno indicare la presenza di sale apposite, anche per questo conviene sempre telefonare, o magari rinunciare a fumare, per il rispetto di chi ci sta vicino e per assaporare solo i profumi di ciò che beviamo e mangiamo!

Le descrizioni dei locali possono essere state prese anche da guide in formato cartaceo, prevalentemente:

  • Osterie d'Italia - Slowfood Editore
  • Ristoranti Espresso
  • Guida de La Repubblica
  • GamberoRosso
  • Dove e Quando
  • ed altre guide minori.

IL NOSTRO GIUDIZIO
  • Città: PIETRA LIGURE
  • via nicolò chiazzari
  • Provincia: SAVONA
  • Regione: LIGURIA

INFO UTILI

  • Telefono: 019626493
  • Spesa media: € € 20-30
  • Coperti: 20
  • Chiusura: dal 1 ottobre il lunedi'

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  • 06/01/2008 1.22.17

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  • 24/08/2007 0.10.10

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