- SONGINO -
BEURA CARDEZZA
via gabbione 5
Provincia: VERBANO-CUSIO-OSSOLA
Regione: PIEMONTE
DETTAGLI
Quanto si spende:
€ € 25-35
Coperti:
30
Quando chiude:
LUN
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I VOSTRI COMMENTI
:: PERCHE' VISITARLO ::
Grazioso e accogliente ristorante, situato a Beura Cardezza (VB) a pochi chilometri da Domodossola. Dotato di due piccole sale, una grande terrazza coperta e un giardino, gode di un grande parcheggio privato. La posizione amena è ideale per chi ama la tranquillità e il verde.Il locale è arredato con gusto in uno stile che ricorda il country provenzale e gioca tutto sulle tinte arancio, celeste e cioccolato.Il comodo salotto all'entrata fa immediatamente sentire a proprio agio,come ci si potrebbe sentire entrando in un'abitazione dove si viene accolti con gioia e calore.
La cucina propone una carta di piatti che variano ad ogni stagione e tutto viene rigorosamente preparato al momento, con materie prime freschissime garantite da acquisti giornalieri.

Vengono proposte anche una carta delle acque minerali, con una scelta tra acque italiane e provenienti da tutto il mondo,un'ampia carta dei vini con etichette di riguardo, e una carta dei caffè. Ci si può sbizzarrire infatti tra cinque tipi di caffè. Arricchisce l'offerta l'esposizione dei prodotti usati per la preparazione dei piatti, tipo olio extravergine di diverse provenienze, sali aromatizzati, aceti ecc..che possono essere acquistati dagli avventori. A mezzogiorno dal martedi al sabato viene proposto un menù di lavoro a prezzo fisso a euro 12,50.
I consigli dello Staff:
Questo locale stato visitato 3081 volte
| L'Esperto consiglia: |
MulaLa carne magra di testa viene tagliata grossolanamente con guanciale: si unisce circa il 40% di impasto per salame, e si condisce. Si aggiunge poi la lingua di maiale precedentemente tenuta sotto sale per circa quattro giorni, lavata e asciugata, e si insacca il tutto nel budello equino (che dà il n[continua...] |
Vi ricordiamo inoltre che le informazioni relative alle proposte culinarie, possono variare a seconda della stagione e delle occasioni. In particolar modo in locali tipici, legati al territorio, siamo stati difronte a menu variabili. E' quindi possibile non trovare gli stessi piatti indicati, ma siamo certi che la qualità sia sempre di alto livello. Vi consigliamo quindi di verificare SEMPRE le informazioni al telefono, soprattutto quando la visita comporti un sia pur breve viaggio. Questo vale anche per orari e giorni di chiusura. Relativamente al DIVIETO di fumo, abbiamo reputato non opportuno indicare la presenza di sale apposite, anche per questo conviene sempre telefonare, o magari rinunciare a fumare, per il rispetto di chi ci sta vicino e per assaporare solo i profumi di ciò che beviamo e mangiamo!
Le descrizioni dei locali possono essere state prese anche da guide in formato cartaceo, prevalentemente:
- Osterie d'Italia - Slowfood Editore
- Ristoranti Espresso
- Guida de La Repubblica
- GamberoRosso
- Dove e Quando
- ed altre guide minori.
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