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i piccoli piaceri della vita




i migliori vini italiani

- NEROBUFALEFF  2002 -

Produttore: Gulfi
Tipologia: ROSSO Categoria: IGT
prezzo indicativo: 35 Gradi alcolici: 13,5 %
VOTO: 88
Vitigni: Nero d'Avola 100%

Rubino compatto, dal naso esplicito e carnoso di mirtilli in confettura, rovere, e sentori terziari di scatola di sigari. Registro gustativo morbido e polposo, di minore "impatto" rispetto ad annate pi¨ calde, ma veramente godibile, del tutto privo di asperitÓ. Intrigante la chiusura, che indugia sulla piacevolezza aromatica del tabacco dolce, con invito al riassaggio meditato. Ha passato 12 mesi in botte e 12 in barrique.

Abbinamenti: Perfetto sul fagotto ibleo, a base di pasta di pane farcita con polpa d'agnello e aromi decisi.
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